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  • 안동 마음씨농장
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농작물재배기술34

산마 재배법 완벽 가이드 - 밑거름 넣기부터 심는 법, 수확까지 건강식품으로 주목받는 산마의 재배 방법에 대해 알아 보겠습니다. 산마는 재배 및 관리에서 크게 어려움이 없고 병해충 또한 많이 발생하지 않습니다.  수분관리만 제대로 되면 다수확도 가능한 재배 작물이기도 합니다. 특히 꼭 알아야 할 밑거름 넣는 방법, 심는 방법, 수확 요령을 자세히 설명드릴게요!1. 산마 재배, 이렇게 준비하세요!산매재배는 산마씨를 1차로 심어서 1년을 키우면 산마 종근이 된다. 산마종근을 심어서 1년 더 키운후 수확을 하므로 종근을 겨울 동안 소중히 보관을 해서 봄에 심을수 있도록 관리를 잘 해야됨 산마는 재배 환경이 무엇보다 중요합니다. 배수가 잘 되는 토양과 햇볕이 충분히 드는 곳을 선택하세요.일부 마사토 토양의 경우 토질이 이상적이라면 반음지 토양에서도 잘 자랍니다. 토양 준비:.. 2025. 1. 25.
산약(마)의 효능과 알아보기 - 땅속의 장어 산약(마)은 건강의 전도사로 최고식품이고 동의보감등 의서에도 효능이 언급되고 효과가 입증이 되어 있고, 특희 몸의 면역력을 강화시키고 소화를 돕는 기능이 있습니다.  산약(마)이란?산약은 마과에 속하는 식물로, 뿌리줄기 부분을 주로 섭취합니다. 주로 산지에서 자라기 때문에 ‘산약’이라는 이름이 붙었으며, 우리나라를 포함한 동아시아 지역에서 널리 사용되고 있습니다. 산약은 끈적한 점액질 성분과 함께 다량의 섬유질, 비타민, 미네랄을 함유하고 있어 우리 몸에 매우 유익합니다.특히 산약에는 디오스코린(dioscorin)이라는 단백질이 포함되어 있어, 항산화 및 항염 효과를 발휘하며, 이는 전반적인 건강을 개선하는 데 큰 역할을 합니다.일명 땅속의 장어로 표현되듯이 몸의 면역력및 스테미너를 올려주어서 건강을 지.. 2025. 1. 24.
고추재배방법 노지재배, 터널재배, 비가림재배 알아보기 고추재배방법은 노지재배와 터널재배 그리고 하우스재배 등 여러가지 재배방법이 있다.  모종을 선정하고 키우고 관리하는 전체과정이 복잡합니다. 하지만 국내에서 소비량이 많이 있고 농사의 기본이 되는 작물이기도 하여 자세한 재배방법을 알아보도록 합니다.   ​노지조숙재배   가. 작부체계   우리나라에서 가장 일반적인 재배 방법으로 중부는 2월 상순, 남부는 1월 하순경 파종, 옮겨심기, 육묘하기 시작해서 서리 피해가 없는 4월 하순부터 5월 상순 사이에 노지에 아주심기를 해 건과용 홍고추를 생산하는 것이다. 최근 지구 온난화로 아주심기 시기가 빨라짐에 따라 수확 기간이 늘어나고 있다. ​​​​나. 육묘 관리   육묘기술은 제4장 육묘기술을 참조한다.   다. 본포 관리   ○ 비료 및 이랑 만들기비료량은 품.. 2025. 1. 21.
고추재배 품종별 알아보기 품종의 분류​   국내 주요 고추 품종은 품종 특성 및 재배 요령에 따라 이용 용도, 재배 작형, 내병성 및 조숙성 등으로 분류할 수 있다.   건고추건고추 품종은 노지재배, 터널재배, 비가림 재배 작형 품종으로 구분되며 대부분 노지재배 품종이다. 절간이 짧고 초형이 크지 않으며 초기 보온의 효과가 높은 품종은 터널재배에 적합하다. 최근에는 재배 안정성을 높이고자 비가림 재배가 증가하면서 기존의 비가림 전용 품종을 비롯해 노지 또는 터널 품종 가운데 비가림 겸용 품종이 증가하고 있다.대부분 건고추용으로 이용되며 건조 방법에 따라 양건이 가능한 품종, 과피가 두꺼워서 가능하면 화건이 적합한 품종으로 구분할 수 있다. 건고추로 주로 이용되지만 홍초 또는 풋고추로도 이용 가능한 품종도 있다.노지고추는 재배 기.. 2025. 1. 20.
고추 주요 병해충 예방과 방제요령 역병(돌림병)역병은 고추를 재배할 때 가장 문제가 되는 병해로 잦은 비와 장마로 다습한 조건에서 많이 발생되고 한번 발생되면 포기 전체가 말라 죽게 되어 수확이 거의 불가능하므로 예방위주의 방제가 매우 중요하다병징은 어린 묘에 감염되면 땅가 부근의 줄기가 암갈색으로 잘록해지며 말라서 죽게 되고, 생육중기 이후에는 줄기가 잘록해지면서 썩고 점차 줄기 위쪽으로 감염되어 포기 전체가 말라 죽는다병원균인 Phytophthora capsici는 난균류에 속하며 물을 좋아하는 반수생균의 일종이다. 병원균이 빗물에 의해 지상부로 튀어 오르면 잎과 과실 및 줄기에도 발생하며 발병하면 물에 데친 것 같은 수침상의 병징을 보인다풋고추 피해줄기 피해가지 피해피해 포장예방 및 방제법물이 고이면 발생하기 쉬우므로 물빠짐이 좋은.. 2025. 1. 20.
땅콩 재배방법 알아보기 땅콩 재배방법 개요땅콩 재배는 토양에 맞는 종자 선정 및 보관과 토양 관리가 중요합니다. 특히 땅콩의 멀칭방법, 비료 사용법, 파종 및 관리 방식을 효율적으로 적용하면 생산량을 높일수 있습니다. 아래는 땅콩 재배에 필요한 주요 기술과 작업 절차를 단계별로 정리한 내용입니다.1. 종자 준비 및 소독종자저장: 피땅콩으로 자루에 담아서 수분이 제거된 상태로 보관이 되어야 한다. 소독 방법: 피땅콩의 껍질을 제거한후 소독한다. 베노람(벤레이트티) 수화제 300배액에 4시간 침지 후 건조.캡탄수화제 3~5g/1kg 비율로 분의 소독.추가 팁: 쥐, 새의 피해를 받지 않는 곳에서 보관해야한다. 2. 파종 시기 및 방법파종 적기:무피복 재배: 남부 4월 하순~5월 상순, 중부 5월 상순.비닐피복 재배: 무피복 재배보.. 2025. 1. 19.
친환경 무농약 유기농 인증방법 알아보기 친환경 농산물이란?친환경 농산물이란 친환경 농업을 통해서 생산된 유기농산물, 무농약농산물을 뜻한다. 여기서 친환경 농업은 합성농약, 화학비료, 향균제,  항생제 등 화학자재를 사용하지 않거나 사용을 최소화한 건강한 환경에서 농산물을 생산하는 것을 말한다. 이로써 생물 다양성을 높이고, 토양에서 생물적 순환과 활동을 촉진하며 농업 생태계를 건강하게 보전한다.여기에서 무농약, 유기농 인증의 전반적인 내용을 확인해보시기 바랍니다. 친환경 인증의 종류 무농약 인증 ( 농약사용금지, 제초제사용금지 , 화학 비료는사용가능 )   무농약 인증은 농작물 재배 과정에서 화학 합성 농약을 사용하지 않고 생산된 농산물에 부여되는 인증입니다. 다만,    화학 비료는 최소량 사용할 수 있습니다.유기농 인증 ( 농약금사용금지,.. 2025. 1. 11.
야콘 재배과정 및 야콘효능 알아보기 야콘 재배과정은 봄에 야콘뇌두를 심고 키워서 모종을 정성껏 키운후 4월 말경에서 5월 초에 정식을 하게 됩니다.야콘효능은 대표적으로 당뇨에 효과적이고 변비를 해소할 수 있으며 건강관리에 최고 입니다  1. 야콘 재배 과정야콘 재배는 약 5개월간 진행됩니다. 올해의 경우 4월 말에 심어 10월 말에 수확했습니다. 재배 과정은 다음과 같은 주요 단계를 포함합니다.야콘(뇌두) 보관 및 야콘 모종 키우기 야콘(뇌두)는 수확시에 별도로 정리를 해서 땅속에 일정부분을 파고 뭍거나 또는 저온저장고에 보관합니다.보관된 뇌두는 봄이되면서 싹이 움트기 시작하면 온상하우스를 만들고 바닥에 깔고 상토를 덮는다. 모종은 수분과 온도가 적정하게 되면 성장이 잘 되는데 새싹이 여러개 나오면 모종포트에 옮겨서 4월 까지 키운다. 야.. 2025. 1. 4.
한지형 마늘심기 , 마늘재배 알아보기 한지형 마늘심기에 대해서 알아보겠습니다. 마늘밭 장만 부터 씨준비와 완료 과정을 소개합니다. 요즘 콩 탈곡하고 판매하느라 바쁘게 보내고 짬을 내서 늦었지만 마늘을 심어봅니다.1) 한지형 마늘밭 장만하기 먼저 퇴비와 유박을 펴주고 그리고 복합비료를 뿌려 주었습니다. 트렉터로 쟁기하고 로터리치고 여기서 쟁기를 하는 이유는 땅이 너무 딱딱해져 있어서 통기층의 확보로 뿌리가 잘 내릴 수 있도록 유도해 주기 위함입니다. 골만들기까지 2골이지만 시간이 좀 걸립니디. 2) 씨마늘 준비하기 올해 수확한 한지형 마늘을 쪼개서 씨마늘을 준비합니다.수확한 한지형 마늘은 큰것은 나누어 먹고 작은것을 잘 보관해 둔 것입니다. 쌀쌀한 날씨에 뿌리가 여러개 나오면서 내년을 준비하는 듯 열심히 생명을 이어가려 합니다. 이.. 2025. 1. 3.
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