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  • 안동 마음씨농장
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농작물재배기술34

봄 당근 텃밭 재배하기 천천히 따라하면 당신도 전문가~. 당근 재배가 처음이시라고요? 걱정 마세요! 당근은 주말농장에서 가장 쉽게 유기농으로 재배할 수 있는 작물입니다. 향채소의 특성 덕분에 해충 관리가 쉽고, 적절한 토양 준비만 해주면 누구나 성공적으로 재배할 수 있습니다. 이 글에서는 당근 재배를 위한 밭 준비부터 파종까지 단계별로 알아보겠습니다.당근 재배의 장점당근은 유기농으로 재배하기에 아주 적합한 작물입니다.특유의 향으로 해충을 자연스럽게 방지별도의 농약 처리가 필요 없음토양 준비와 물 관리만 잘하면 쉽게 재배 가능영양가 높고 맛있는 유기농 당근을 직접 수확할 수 있음당근 재배를 위한 최적의 시기는?봄 당근 재배의 최적기는 3월 20일 이후입니다.파종 전에 미리 밭을 준비해 토양을 숙성시켜야 합니다.파종 약 10일 전(3월 초·중순)에 밭 준비를 시작.. 2025. 3. 19.
대파 재배 가이드 – 누구나 쉽게 키우는 방법! 대파를 키우는 것은 생각보다 쉽지만, 정말 튼튼하고 맛있는 대파를 수확하기 위해서는 몇 가지 핵심 요소를 알아야 합니다. 요리에 빠지지 않는 대파, 마트에서 사는 것보다 직접 키운 대파의 맛과 향은 비교할 수 없습니다. 이 글에서는 대파 심기부터 수확까지 전 과정을 쉽게 알려드립니다.🍀 대파, 어떻게 키우나요?대파는 기본적으로 따뜻한 환경에서 잘 자라지만 너무 더우면 성장이 둔화돼요. 적당한 온도를 맞춰주는 것이 중요해요.✅ 발아 적온: 15~25℃ (너무 춥거나 너무 더우면 발아율이 떨어져요)✅ 생육 적온: 20℃ 내외 (여름철에는 성장 속도가 느려질 수 있어요)✅ 토양 조건: 배수가 잘되는 흙을 사용해야 뿌리가 썩지 않아요.✅ 비료 사용: 유기질 퇴비를 듬뿍! 대파는 비료를 좋아하는 작물이에요.  .. 2025. 3. 17.
쪽파 재배 가이드 : 월동부터 수확까지 1. 쪽파의 월동 특성쪽파는 내한성이 비교적 강한 작물로, 적절한 관리 조건에서 월동이 가능합니다. 일반적으로 영하 3~5°C의 저온에서도 생존할 수 있는 특성을 가지고 있어 겨울철 재배가 가능한 채소입니다. 월동 과정을 거친 쪽파는 다음과 같은 장점이 있습니다:봄철에 빠른 성장률을 보임맛과 향이 더욱 진해짐더 굵고 건강한 줄기와 잎을 형성병충해에 대한 저항성 향상다만 지속적인 강추위에는 동해 위험이 있으므로 적절한 보온 관리가 필수적입니다.2. 종구 선택 및 준비쪽파는 종자가 아닌 종구(뿌리 부분)를 이용해 번식시키는 것이 일반적입니다. 건강한 쪽파를 재배하기 위해서는 우수한 품질의 종구 선택이 중요합니다.종구 선택 기준크기와 형태: 단단하고 크기가 균일한 것외관 상태: 병해충 흔적이 없고 표면이 깨끗.. 2025. 3. 16.
더덕 재배방법 A~Z까지 모두 알아보자! 더덕은 건강식품으로 인기가 높고, 재배 시 수익성이 높은 작물 중 하나입니다. 하지만 올바른 재배법을 모르고 시작하면 병충해나 수확량 감소 등의 어려움을 겪을 수 있습니다. 이 글에서는 더덕을 효과적으로 재배하는 방법과 주의해야 할 사항들을 자세히 알아보겠습니다. 1. 더덕재배의 환경조건더덕(일명 산도라지)은 우리나라에서 흔히 볼 수 있는 약용 작물로, 뿌리를 활용하여 음식이나 약재로 사용됩니다. 고소득 작물로 평가받는 만큼, 올바른 재배법이 필수적입니다.◻️더덕 재배의 기본 개요적정 온도: 20~25℃가 가장 이상적이며, 여름철 고온기에도 잘 자라지만 가을철 낮과 밤의 온도 차이가 클 때 생육이 발해집니다.재배 장소: 더덕은 양지바른 곳에서 잘 자랍니다. 반그늘에서도 자라지만, 햇빛을 충분히 받을수록 .. 2025. 3. 13.
달래 재배방법 간단한 달래키우기 난이도 0% 자연에서 자생하는 달래는 한 번 심으면 특별한 관리 없이도 계속해서 수확할 수 있는 작물입니다. 달래는 마늘과 습성이 비슷하며, 씨앗과 뿌리(종근)로 번식이 가능합니다. 이번 글에서는 자연재배 방식으로 달래를 키우는 방법과 봄부터 가을까지 수확하는 노하우를 소개합니다. 집주변에 심어놓고 봄이오면 새싹이 올라오면 채집해서 다양한 요리및 반찬으로 효과적입니다.  처음에는 씨앗이나 종근을 구해서 심으놓으쎳다가 풀관리만 하시면 1년후에는 풍성한 식탁을 제공받으실 것입니다. 1. 달래 씨앗(주화) 채집 및 파종 준비🌱 씨앗 채집하기  봄철, 자연환경에서 자란 달래가 꽃을 피우고 씨앗(주화)을 맺습니다. 이 씨앗을 채집하여 바로 파종할 수도 있지만, 건조 과정을 거치면 보다 균일한 파종이 가능합니다. 채집한 씨앗.. 2025. 3. 9.
봄 감자 재배방법 감자재배 노하우 대방출 감자 농사는 기초적인 원칙만 잘 지켜도 높은 수확량을 기대할 수 있습니다. 본 글에서는 감자 파종부터 재배, 수확까지의 핵심 노하우를 정리하여 소개합니다.1) 감자 심는 시기감자는 1년에 두 번, 봄과 가을에 심을 수 있습니다. 특히 봄에 심는 감자는 하지감자로 불리며, 하지(6월 21일) 무렵에 수확합니다. 남부 지역: 3월 초 ~ 3월 말중부 지역: 3월 중순 ~ 4월 중순 감자 발아 적정 온도는 15℃ 내외이며, 기후에 따라 파종 시기를 조정해야 합니다. 하지감자를 수확할 날짜를 정하고, 90~100일을 역산하여 파종 일정을 정하면 효율적인 재배가 가능합니다.2) 씨감자 준비구입 시기: 2월부터 종묘상, 재래시장, 온라인에서 구매 가능, 마을이장 또는 농민회장에게 접수해서 받을수  있습니다. 최아(.. 2025. 3. 8.
봄에 심으면 좋은 작물 6가지 알아보기 봄에 심으면 좋은 작물 : 대파, 상추, 쑥갓, 부추, 열무, 감자봄은 얼었던 땅이 녹고 농사시작하기에 가장 좋은 계절 중 하나다. 기온이 점점 따뜻해지면서 다양한 작물을 심고 키우기에 적합한 환경이 되기 시작합니다.  봄철에 심기 좋은 대표적인 작물인 대파, 상추, 쑥갓, 부추, 열무, 감자의 재배법을 알아보도록 하겠습니다.1. 대파 🌱 특징 한국인에게 많이 애용되는 식재료로써 근처 텃밭에 쉽게 키우기 좋은 작물 입니다.  재배법 파종 시기: 3월 중순에서 4월 초가 가장 이상적입니다. 이 시기는 기온이 상승하고 서리가 없어지기 때문에 대파가 잘 자랄 수 있습니다.토양 준비: 대파는 배수가 잘 되는 토양을 선호합니다. 유기질 비료(퇴비)를 토양에 섞어주어 영양분을 보충해야 합니다. pH 6.0~7.0.. 2025. 3. 8.
블루베리 키우기, 눈과 입을 동시에 만족시키는 10대 슈퍼푸드 블루베리는 맛도 좋고 건강에도 유익한 과일입니다. 미국 타임지가 선정한 10대 슈퍼푸드 중 하나로, 항암 효과, 면역력 증진, 치매 예방 등에 도움이 됩니다. 또한, 혈액순환을 돕고 안구질환 예방에도 탁월한 효과가 있습니다.블루베리의 장점블루베리는 병충해에 강한 편이라 관리가 비교적 용이하며, 6월에서 8월 사이에 수확할 수 있어 관리 기간이 짧다는 장점이 있습니다. 또한, 가정에서 키우기에도 적합해 소규모 농사나 텃밭 농사에도 잘 맞는 작물입니다. 집 앞 또는 공터에 심어놓고 세계 10대 슈퍼푸드에 선정된 블루베리를 매년 즐겨 보세요.^^블루베리 재배 핵심 포인트항목내용토양 준비pH 4.5~5.5의 산성 토양 (피트모스 + 톱밥 + 마사토 혼합)심는 시기봄(3,4월) 또는 가을(10,11월)심는 방법1.. 2025. 2. 11.
생강 재배방법과 다양한 생강 활용법 알아보기 생강은 생강과에 속하는 다년생 초본으로서 땅속에서 발달하는 덩이줄기는 옅은 황색 또는 붉은색의 다육질이다. 잎은 줄기에 2줄로 어긋나기도 하며 잎새는 버들잎처럼 긴 바소형이고 길이는 15∼30㎝로서 밑부분은 풀모양으로 길게 줄기를 싸고 있다. 번식은 덩이줄기를 주로 이용하며 가공용, 양념용 또는 약용으로도 이용된다. 생강의 원산지는 인도와 말레이지아 등지로 추정하며 동인도의 흰다스단 지방이 원산지로 추정되고 있다. 중국에서는 2,500여년전에 생강이 재배 되었다는 기록이 있으며, 지금의 사천성이 생강의 산지로 알려져 있다. 우리나라에서는 ’고려사(현종 9년 1018년)’가 생강에 관한 기록이 처음으로 나오는 자료로 고려 현종 때 생강이 왕의 하사품으로 쓰여 졌다는 기록으로 보아서 11세기 이전에 중국으로.. 2025. 1. 30.
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