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  • 안동 마음씨농장
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농작물재배기술28

봄에 심으면 좋은 작물 6가지 알아보기 봄에 심으면 좋은 작물 : 대파, 상추, 쑥갓, 부추, 열무, 감자봄은 얼었던 땅이 녹고 농사시작하기에 가장 좋은 계절 중 하나다. 기온이 점점 따뜻해지면서 다양한 작물을 심고 키우기에 적합한 환경이 되기 시작합니다.  봄철에 심기 좋은 대표적인 작물인 대파, 상추, 쑥갓, 부추, 열무, 감자의 재배법을 알아보도록 하겠습니다.1. 대파 🌱 특징 한국인에게 많이 애용되는 식재료로써 근처 텃밭에 쉽게 키우기 좋은 작물 입니다.  재배법 파종 시기: 3월 중순에서 4월 초가 가장 이상적입니다. 이 시기는 기온이 상승하고 서리가 없어지기 때문에 대파가 잘 자랄 수 있습니다.토양 준비: 대파는 배수가 잘 되는 토양을 선호합니다. 유기질 비료(퇴비)를 토양에 섞어주어 영양분을 보충해야 합니다. pH 6.0~7.0.. 2025. 3. 8.
블루베리 키우기, 눈과 입을 동시에 만족시키는 10대 슈퍼푸드 블루베리는 맛도 좋고 건강에도 유익한 과일입니다. 미국 타임지가 선정한 10대 슈퍼푸드 중 하나로, 항암 효과, 면역력 증진, 치매 예방 등에 도움이 됩니다. 또한, 혈액순환을 돕고 안구질환 예방에도 탁월한 효과가 있습니다.블루베리의 장점블루베리는 병충해에 강한 편이라 관리가 비교적 용이하며, 6월에서 8월 사이에 수확할 수 있어 관리 기간이 짧다는 장점이 있습니다. 또한, 가정에서 키우기에도 적합해 소규모 농사나 텃밭 농사에도 잘 맞는 작물입니다. 집 앞 또는 공터에 심어놓고 세계 10대 슈퍼푸드에 선정된 블루베리를 매년 즐겨 보세요.^^블루베리 재배 핵심 포인트항목내용토양 준비pH 4.5~5.5의 산성 토양 (피트모스 + 톱밥 + 마사토 혼합)심는 시기봄(3,4월) 또는 가을(10,11월)심는 방법1.. 2025. 2. 11.
생강 재배방법과 다양한 생강 활용법 알아보기 생강은 생강과에 속하는 다년생 초본으로서 땅속에서 발달하는 덩이줄기는 옅은 황색 또는 붉은색의 다육질이다. 잎은 줄기에 2줄로 어긋나기도 하며 잎새는 버들잎처럼 긴 바소형이고 길이는 15∼30㎝로서 밑부분은 풀모양으로 길게 줄기를 싸고 있다. 번식은 덩이줄기를 주로 이용하며 가공용, 양념용 또는 약용으로도 이용된다. 생강의 원산지는 인도와 말레이지아 등지로 추정하며 동인도의 흰다스단 지방이 원산지로 추정되고 있다. 중국에서는 2,500여년전에 생강이 재배 되었다는 기록이 있으며, 지금의 사천성이 생강의 산지로 알려져 있다. 우리나라에서는 ’고려사(현종 9년 1018년)’가 생강에 관한 기록이 처음으로 나오는 자료로 고려 현종 때 생강이 왕의 하사품으로 쓰여 졌다는 기록으로 보아서 11세기 이전에 중국으로.. 2025. 1. 30.
산마 재배법 완벽 가이드 - 밑거름 넣기부터 심는 법, 수확까지 건강식품으로 주목받는 산마의 재배 방법에 대해 알아 보겠습니다. 산마는 재배 및 관리에서 크게 어려움이 없고 병해충 또한 많이 발생하지 않습니다.  수분관리만 제대로 되면 다수확도 가능한 재배 작물이기도 합니다. 특히 꼭 알아야 할 밑거름 넣는 방법, 심는 방법, 수확 요령을 자세히 설명드릴게요!1. 산마 재배, 이렇게 준비하세요!산매재배는 산마씨를 1차로 심어서 1년을 키우면 산마 종근이 된다. 산마종근을 심어서 1년 더 키운후 수확을 하므로 종근을 겨울 동안 소중히 보관을 해서 봄에 심을수 있도록 관리를 잘 해야됨 산마는 재배 환경이 무엇보다 중요합니다. 배수가 잘 되는 토양과 햇볕이 충분히 드는 곳을 선택하세요.일부 마사토 토양의 경우 토질이 이상적이라면 반음지 토양에서도 잘 자랍니다. 토양 준비:.. 2025. 1. 25.
산약(마)의 효능과 알아보기 - 땅속의 장어 산약(마)은 건강의 전도사로 최고식품이고 동의보감등 의서에도 효능이 언급되고 효과가 입증이 되어 있고, 특희 몸의 면역력을 강화시키고 소화를 돕는 기능이 있습니다.  산약(마)이란?산약은 마과에 속하는 식물로, 뿌리줄기 부분을 주로 섭취합니다. 주로 산지에서 자라기 때문에 ‘산약’이라는 이름이 붙었으며, 우리나라를 포함한 동아시아 지역에서 널리 사용되고 있습니다. 산약은 끈적한 점액질 성분과 함께 다량의 섬유질, 비타민, 미네랄을 함유하고 있어 우리 몸에 매우 유익합니다.특히 산약에는 디오스코린(dioscorin)이라는 단백질이 포함되어 있어, 항산화 및 항염 효과를 발휘하며, 이는 전반적인 건강을 개선하는 데 큰 역할을 합니다.일명 땅속의 장어로 표현되듯이 몸의 면역력및 스테미너를 올려주어서 건강을 지.. 2025. 1. 24.
고추재배방법 노지재배, 터널재배, 비가림재배 알아보기 고추재배방법은 노지재배와 터널재배 그리고 하우스재배 등 여러가지 재배방법이 있다.  모종을 선정하고 키우고 관리하는 전체과정이 복잡합니다. 하지만 국내에서 소비량이 많이 있고 농사의 기본이 되는 작물이기도 하여 자세한 재배방법을 알아보도록 합니다.   ​노지조숙재배   가. 작부체계   우리나라에서 가장 일반적인 재배 방법으로 중부는 2월 상순, 남부는 1월 하순경 파종, 옮겨심기, 육묘하기 시작해서 서리 피해가 없는 4월 하순부터 5월 상순 사이에 노지에 아주심기를 해 건과용 홍고추를 생산하는 것이다. 최근 지구 온난화로 아주심기 시기가 빨라짐에 따라 수확 기간이 늘어나고 있다. ​​​​나. 육묘 관리   육묘기술은 제4장 육묘기술을 참조한다.   다. 본포 관리   ○ 비료 및 이랑 만들기비료량은 품.. 2025. 1. 21.
고추재배 품종별 알아보기 품종의 분류​   국내 주요 고추 품종은 품종 특성 및 재배 요령에 따라 이용 용도, 재배 작형, 내병성 및 조숙성 등으로 분류할 수 있다.   건고추건고추 품종은 노지재배, 터널재배, 비가림 재배 작형 품종으로 구분되며 대부분 노지재배 품종이다. 절간이 짧고 초형이 크지 않으며 초기 보온의 효과가 높은 품종은 터널재배에 적합하다. 최근에는 재배 안정성을 높이고자 비가림 재배가 증가하면서 기존의 비가림 전용 품종을 비롯해 노지 또는 터널 품종 가운데 비가림 겸용 품종이 증가하고 있다.대부분 건고추용으로 이용되며 건조 방법에 따라 양건이 가능한 품종, 과피가 두꺼워서 가능하면 화건이 적합한 품종으로 구분할 수 있다. 건고추로 주로 이용되지만 홍초 또는 풋고추로도 이용 가능한 품종도 있다.노지고추는 재배 기.. 2025. 1. 20.
고추 주요 병해충 예방과 방제요령 역병(돌림병)역병은 고추를 재배할 때 가장 문제가 되는 병해로 잦은 비와 장마로 다습한 조건에서 많이 발생되고 한번 발생되면 포기 전체가 말라 죽게 되어 수확이 거의 불가능하므로 예방위주의 방제가 매우 중요하다병징은 어린 묘에 감염되면 땅가 부근의 줄기가 암갈색으로 잘록해지며 말라서 죽게 되고, 생육중기 이후에는 줄기가 잘록해지면서 썩고 점차 줄기 위쪽으로 감염되어 포기 전체가 말라 죽는다병원균인 Phytophthora capsici는 난균류에 속하며 물을 좋아하는 반수생균의 일종이다. 병원균이 빗물에 의해 지상부로 튀어 오르면 잎과 과실 및 줄기에도 발생하며 발병하면 물에 데친 것 같은 수침상의 병징을 보인다풋고추 피해줄기 피해가지 피해피해 포장예방 및 방제법물이 고이면 발생하기 쉬우므로 물빠짐이 좋은.. 2025. 1. 20.
땅콩 재배방법 알아보기 땅콩 재배방법 개요땅콩 재배는 토양에 맞는 종자 선정 및 보관과 토양 관리가 중요합니다. 특히 땅콩의 멀칭방법, 비료 사용법, 파종 및 관리 방식을 효율적으로 적용하면 생산량을 높일수 있습니다. 아래는 땅콩 재배에 필요한 주요 기술과 작업 절차를 단계별로 정리한 내용입니다.1. 종자 준비 및 소독종자저장: 피땅콩으로 자루에 담아서 수분이 제거된 상태로 보관이 되어야 한다. 소독 방법: 피땅콩의 껍질을 제거한후 소독한다. 베노람(벤레이트티) 수화제 300배액에 4시간 침지 후 건조.캡탄수화제 3~5g/1kg 비율로 분의 소독.추가 팁: 쥐, 새의 피해를 받지 않는 곳에서 보관해야한다. 2. 파종 시기 및 방법파종 적기:무피복 재배: 남부 4월 하순~5월 상순, 중부 5월 상순.비닐피복 재배: 무피복 재배보.. 2025. 1. 19.
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