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  • 안동 마음씨농장
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야콘 재배 방법 알아보기 야콘의 특성 "땅속의 배" 로 별명이 붙여있듯이 올리고당성분으로 단맛이 좋고 겨울철에 간식으로 최고입니다. 또한 당뇨병 환자들이 먹어도 좋고 변비나 위장, 소화불량이 있을때도 좋은 효과를 얻을 수 있는 식품입니다. 야콘은 생명력이 강하고 병충해에 강하다. 왠만한 병에는 걸리지 않으며 농약을 주지 않아도 성장에 큰 문제가 없다. 야콘은 비료를 많이 요구하지 않는다. 약간의 퇴비만으로 재배가 가능하다. 거름을 많이할시에 갈라짐이 발생할 수 있다. 야콘은 마사토질의 부드러운 토질 물빠짐이 좋은 토양 에서 잘 자란다. 야콘은 수분으로 구성이 되어 있으므로 수분공급에 노력해야 한다. 야콘재배 관리 야콘을 재배할 때는 씨앗.. 2024. 12. 28.
안동관광 가볼만한곳 ( 금소마을 ) 안동의 새로운 로컬관광 명소롤 자리잡은 안동 금소마을. 안동시 제공 지역특산물을 활용한 새로운 먹거리 상품도 눈에 띈다.안동은 안동소주, 안동찜닭, 헛제사밥, 안동간고등어 등 대표 먹거리가 많은 곳이지만 새로운 먹거리가 필요하다는 의견도 많다. 이에 안동DMO는 안동의 특색있는 지역특산물을 활용해 안동소주, 약주, 탁주, 와인, 맥주 등 5가지 주종에 어울리는 새로운 안주를 개발하는 ‘기미주안’ 사업을 추진한 바, 시민평가를 거쳐 선정된 ‘기미주안 8味’는 안동국제탈춤페스티벌과 선유줄불놀이 행사에서 판매기획전을 열어 관광객에게 큰 관심과 호평을 받았다.이외에도 지역 관광사업체 정보 공유의 장인 ‘관광Talk’은 관광사업 활성화를 위해 정보 공유의 장에 대한 필요성을 느껴 주민이 스스로 기획․운영한다는 점.. 2024. 12. 28.
서리태효능, 서리태 수확시기 서리태란?검정콩의 한 종류로, 서리 이후에 수확한다고 하여 서리태라고 불리게 되었습니다.  서리태 종류는 늦서리태, 청서리태, 귀족서리태, 서리태 약콩 등이 있는데요.  일반 콩보다 검은콩 효능이 주목받는 만큼 검정 서리태 효능도 많이 주목받고 있습니다.     서리태 효능은 대표적으로 항산화 작용과 여성 건강 등을 들 수 있습니다. 서리태에는 항산화 성분이 풍부하여 노화를 억제해주고 각종 성인병과 암까지 예방해주는 효능이 뛰어난데요. 특히 서리태에는 여성호르몬과 비슷한 이소플라본 단백질이 풍부하여 여성 건강에 많은 도움이 된다고 합니다. 요즘 서리태 가격은 보통 100g당 2천 원 내외인데요. 직접 서리태 재배법을 공부하여 직접 재배하는 분들도 늘고 있습니다. 서리태는 원산지가 우리나라인 만큼 우리나라.. 2024. 12. 28.
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